الوصف
القاووت الأربعيني (كوت جهل غاية) هو أحد القاووت الذي يختلف حسابه عن غيره. أربعون عشبة (كوتو شيهل غي) كما يوحي اسمها تحتوي على أربعين عشبة فريدة من نوعها، بعضها يمكنك تقليلها بنفسك حسب ذوقك.
الكافوت ذو الأربعين نباتًا هو النوع الأكثر اكتمالًا وقوة من الكافوت.
ولذلك فهي معروفة ومرحب بها أكثر من غيرها.
وبما أن جبن البهدا أكثر اكتمالاً من غيره ويحتوي على أعشاب طبية أكثر، فإنه يتمتع بخصائص أكثر ويعتبر حلوى ثمينة ومغذية للغاية. فيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير القفوت الأربعيني وخصائصه.
هذه الحلوى حلوة ممتازة ومغذية للترفيه، والتي نسميها نحن أهل كرمان “قفوت” باللهجة المحلية. يعتبر قاوت جهل جيان بنج نوش حلوى صحية ومغذية للترفيه والمناسبات الخاصة في محافظة كرمان. يعتبر القفوت من أشهى الهدايا التذكارية الفريدة من نوعها في محافظة كرمان، حيث يتم تقديمه للناس بنكهات مختلفة. وبما أن الكافوت مصنوع من المكسرات والأعشاب الطبية وله العديد من الخصائص والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، فإن الناس، وخاصة سكان كرمان، يستخدمون الكافوت في أوقات مختلفة ووجبات مختلفة من اليوم.
مكونات نبات القفوت الأربعيني وسر كل خصائصه
مكونات:
| بذور الكتان | السمسم | القرفة | حبات اللوز |
| بذور عباد الشمس | قهوة | زنیان | جوز هندی |
| بذور الرجلة | الهيل (الهيل) | الفلفل الأسود | الكاجو |
| بذور الخس | الهيل الأخضر | جذر جوزة الطيب | نواة الجوز |
| بذور الكزبرة | الخشخاش | زعتر | تين |
| الشعير | طاولة | زنجبیل | نواة البندق |
| بذور القنب (القنب) | افتیمون | الربيع البرتقالي | حبات الفستق |
| زهرة لسان البقرة | البازلاء | زعفران | البابونج |
| عرضي | شقاقل | المردقوش (المردقوش) | الشمر |
| جوزة الهند | تاجریزی (روپاس) | العقارب | القرنفل (قلم) |
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.